Guillermo Calleja Ruiz Secretario General del Sindicato de Trabajadores de Veracruz anunció el reciente beneficio obtenido por el gremio panadero al cual representa luego de que este obtuviera un incremento  del salario mínimo del 5.6%, es decir 6.5 decimas por arriba de los que marca el parámetro, además de lograr mayores prestaciones para los trabajadores de este sector.

Señaló que el cierre del año registró un incremento del 50% en las ventas debido a la época de frio, factor que aún continúa beneficiando la comercialización de este producto, aunque dijo estas decrecerán  en los próximos meses ya que debido al aumento de temperatura que se registran las ventas disminuyen considerablemente hasta en un 50% menos.

Calleja Ruíz aseveró que a pesar de que el aumento a los insumos los ha afectado de manera considerable el gremio panadero ha decidido no aumentar el precio del pan al público durante este año.